L’Olio Bio Tour approderà venerdì 23 dicembre nel cuore del Gargano, dove alle ore 11.00 a Vieste – presso l’oleificio San Luca, in Località Spacco-San Luca – si svolgerà un incontro sul tema ”Olio biologico del Gargano: qualità e salute certificata” con l’intervento del dott. Agr. Antonio Ciuffreda, seguito da un evento gastronomico, per proporre i benefici del binomio olio bio e cucina tipica, nella logica di valorizzazione dell’Ogliarola garganica, pregiata varietà autoctona dalle documentate proprietà antiossidanti.